রংপুরের বিখ্যাত জাম আলু (5KG) আলুতে ক্যারোটিন এবং ভিটামিন সি রয়েছে। এছাড়া ভিটামিন বি, শর্করা, আমিষ, জিংক, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম এবং আয়রন তো আছেই

ছাড়

~~৳350~~ ৳340

0.00/5 See Reviews

প্রোডাক্ট কোড : P0263

Product Type: Physical

Size & Variant -

5 KG

10 KG

20KG

40KG

Brand : N/A

- +

+8801787-844620

ঢাকার ভিতরে ৭০ টাকা
ঢাকার বাহিরে ১২০ টাকা

Description
Reviews (0)

বিস্তারিত

পুষ্টিবিজ্ঞানীদের মতে, আলুতে ক্যারোটিন এবং ভিটামিন সি রয়েছে। এছাড়া ভিটামিন বি, শর্করা, আমিষ, জিংক, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম এবং আয়রন তো আছেই। সে সাথে আছে মূল্যবান উপাদান ওমেগা-৩ এবং অ্যামিনো এসিড। অপরদিকে চর্বির পরিমাণ চালের তুলনায় অনেক কম এবং গমের পাঁচ ভাগে এক ভাগ। কিডনি রোগীর জন্য এর প্রোটিন বেশ উপকারী। আলু স্কার্ভি ও রিউমেটিক প্রতিরোধী। ডায়রিয়ার ক্ষয় পূরণে কাজ করে। পাশাপাশি শরীরের ওজন বাড়াতে সহায়তা করে। ব্লাড প্রেসার নিয়ন্ত্রণ এবং মানসিক চাপ কমাতে ভূমিকা রাখে। আলু একমাত্র সবজি, যা সব ধরনের মাছ ও মাংস রান্নার সাথে তরকারি হিসেবে ব্যবহার করা যায়।

জাম আলু আলু দিয়ে অনেক রকমের তরকারি তৈরি করা যায়। উদাহরণ হলো আলুর দম, আলু ভর্তা, আলুসিঙাড়া, আলুর চপ,আলু ঝোল,আলু পোস্তো।